José Andrés reacciona a la imagen viral del bocadillo de los bomberos de Castilla y León: "Por favor, cuesta poco hacerlo bien"

España se quema. Los incendios activos en España se han cobrado ya dos vidas en Losaico (Zamora) y han arrasado, al menos, unas 25.000 hectáreas, favorecidos por las altas temperaturas, de hasta 40 grados, y el viento.

Siguen preocupando los fuegos de Castilla y León, Cataluña y Galicia, mientras que en Extremadura, una de las más afectadas por la ola de calor y con la que el fuego se ha cebado en los últimos días, la situación ha mejorado notablemente; en Andalucía se ha dado por estabilizado el incendio de la sierra de Mijas.  

En Castilla y León, autonomía en la que hay 35 fuegos en activo, se han registrado dos víctimas mortales en el incendio declarado en Losacio (Zamora), un brigadista que trabajaba en las labores de extinción y un ganadero que falleció mientras pastoreaba su rebaño. Además, ha provocado varios heridos por quemaduras de carácter leve.

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El incendio forestal de Losacio se ha adentrado en la reserva de caza de la Sierra de la Culebra, donde aún no se ha extinguido, 32 días después de su inicio, otro gran fuego que en junio calcinó mas de 25.000 hectáreas de terreno.

El fuego ha obligado a cortar la línea del AVE Madrid-Galicia y la N-631, entre otras vías.

El de Losacio es uno de los cuatro incendios de nivel dos de peligrosidad declarados en Castilla y León, junto a los de Cebreros y Herradón de Pinares (Ávila) y el de Monsagro (Salamanca). Hay otros ocho de nivel uno en Navalonguilla (Ávila); Paradaseca, Balboa y Montes de Valdueza (León); Candelario (Salamanca), Navafría (Segovia) y Figueruela de Abajo y Roelos de Sayago (Zamora).

La Junta de Castilla y León avisó este lunes de una tarde "muy complicada" en los incendios activos de la Comunidad y especialmente en aquellos situados en la parte oeste, en Zamora, Salamanca y León, en vista de los vientos de hasta 70 kilómetros por hora, que se espera remitan por la noche.

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En medio del drama, una imagen se ha hecho viral los últimos días. Es la de la Asociación Sindical Profesional de Agentes Medioambientales de Castilla y León, que, a modo de denuncia, publicó una fotografía de un bocadillo de uno de los profesionales que se afanan en acabar con las llamas. 

Lo publicó, además, haciendo mención directa al cocinero José Andrés. Hola, @chefjoseandres. Estarás viendo noticias de incendios forestales en #España, tenemos debate abierto por la precariedad de alimentación de @jcyl para los componentes del operativo de incendios. Las quejas vienen por el retraso, poca variedad y escasez 👇 ¿Qué te parece?", fue el tuit de APAMCYL.

Una cuestión directa a la que ha respondido finalmente el cocinero español. "Hay que siempre alimentar bien, especialmente a las personas arriesgando sus vidas y trabajando sin paro ni descanso. Especialmente incendios. Ayuda a la moral y es importante que tenga las calorías necesarias para un trabajo intenso! @jcyl, por favor cuesta poco hacerlo bien", ha sido la respuesta del cocinero.